Στο Eleonas Country Village, ξεκινά ένα ταξίδι στην αυθεντική κρητική ζωή, τη φύση και τη γαστρονομία. Φωλιασμένο μέσα σε έναν αιωνόβιο ελαιώνα, στη σκιά του θρυλικού Ψηλορείτη, όπου σύμφωνα με τη μυθολογία μεγάλωσε ο Δίας, το παραδοσιακό μας χωριό προσφέρει έναν μοναδικό συνδυασμό φύσης, παράδοσης και αξέχαστων εμπειριών.

Ένα Χωριό σε Απόλυτη Αρμονία με τη Φύση
Χτισμένο με πέτρα και ξύλο, το Eleonas Country Village θυμίζει ένα αυθεντικό κρητικό χωριό, με γραφικά σοκάκια, αυλές γεμάτες λουλούδια και υπέροχες βεράντες με θέα στο καταπράσινο τοπίο. Από τη στιγμή που θα φτάσετε, τα αρώματα των βοτάνων και των ανθισμένων λουλουδιών θα σας καλωσορίσουν, προσκαλώντας σας να βυθιστείτε στη γαλήνη και την αυθεντικότητα της Κρήτης.

Ένα Γευστικό Ταξίδι στην Παράδοση
Ο βιολογικός μας κήπος και οι εύφοροι αγροί μας προσφέρουν φρέσκα, εποχιακά προϊόντα, που αποτελούν τη βάση κάθε γεύματος στο εστιατόριό μας. Οι επισκέπτες μπορούν να συμμετάσχουν σε μαθήματα κρητικής μαγειρικής, όπου παραδοσιακές συνταγές ζωντανεύουν στη υπαίθρια πέτρινη κουζίνα μας, με ξυλόφουρνο.

 Ετοιμάστε & Γευτείτε Αυθεντικά Κρητικά Πιάτα:
✔ Χειροποίητες πίτες γεμιστές με άγρια χόρτα και τοπικά τυριά
✔ Γεμιστά με ντομάτες, μελιτζάνες, κολοκύθια και αρωματικά βότανα
✔ Αργομαγειρεμένα κρέατα με πατάτες και παραδοσιακές συνταγές
✔ Ένα πανηγύρι γεύσεων, με αγνά υλικά απευθείας από το μποστάνι και τις τοπικές φάρμες

Εξερευνήστε τη Μοναδική Ομορφιά της Κρήτης
Το Eleonas Country Village είναι παράδεισος για τους λάτρεις της φύσης, προσφέροντας αμέτρητες ευκαιρίες για εξερεύνηση και περιπέτεια.

•  Πεζοπορία & Περιπάτοι στη Φύση: Ακολουθήστε σηματοδοτημένα μονοπάτια που οδηγούν σε κρυστάλλινες πηγές, καταπράσινες κοιλάδες και μαγευτικά τοπία.
•  Παρατήρηση Άγριας Ζωής & Ορχιδέων: Δείτε σπάνιες κρητικές ορχιδέες και παρακολουθήστε πολύχρωμα πουλιά στο φυσικό τους περιβάλλον.
•  Ανάβαση στον Ψηλορείτη: Κατακτήστε την ψηλότερη κορυφή της Κρήτης, γνωρίστε παραδοσιακούς βοσκούς και δείτε κοπάδια από πρόβατα και κατσίκες να περιφέρονται ελεύθερα.
•  Διάσχιση του Φαραγγιού του Ρούβα: Για όσους αγαπούν την περιπέτεια, αυτή η εντυπωσιακή διαδρομή πεζοπορίας προσφέρει μοναδικές εικόνες και πανοραμική θέα σε κάθε σημείο.

Κρασί, Ελαιόλαδο & Αυθεντικές Κρητικές Εμπειρίες

•  Οινοτουρισμός & Επισκέψεις σε Αμπελώνες: Επισκεφθείτε φημισμένα τοπικά οινοποιεία, απολαύστε γευσιγνωσία κρασιών και δοκιμάστε εξαιρετικά κρητικά κρασιά με φόντο τους απέραντους αμπελώνες.
•  Εμπειρία Γευσιγνωσίας Ελαιολάδου: Δοκιμάστε πολλαπλές ποικιλίες ελληνικού ελαιολάδου, κάτω από αιωνόβιες ελιές, μέσα στη μαγευτική κρητική φύση. Ζήστε τη μοναδική εμπειρία γευσιγνωσίας, παρατηρώντας τα αρώματα και τις γευστικές αποχρώσεις κάθε ποικιλίας. Μάθετε πώς να επιλέγετε και να χρησιμοποιείτε το ελαιόλαδο στη μαγειρική, δημιουργώντας μοναδικούς γευστικούς συνδυασμούς που αναδεικνύουν τις αυθεντικές κρητικές γεύσεις.

•  Δείπνο Κάτω από τα Άστρα: Απολαύστε ένα ιδιωτικό ρομαντικό δείπνο, κάτω από τον έναστρο κρητικό ουρανό, μέσα στη γαλήνη της φύσης.
•  Αγροτουρισμός & Ζωή στη Φάρμα: Γνωρίστε φιλικά ζώα της φάρμας, μάθετε για τις παραδοσιακές αγροτικές πρακτικές της Κρήτης και ζήστε από κοντά τη ζωή στην ύπαιθρο.

Επανασυνδεθείτε με τη Φύση & την Παράδοση
Το Eleonas Country Village δεν είναι απλώς ένας τόπος διαμονής – είναι μια πρόσκληση να ζήσετε την αυθεντική Κρήτη.

Είτε αναζητάτε περιπέτεια, χαλάρωση ή πολιτιστική εμβάθυνση, θα τη βρείτε σε κάθε στιγμή της εμπειρίας σας.

 Βυθιστείτε στην καρδιά της αυθεντικής Κρήτης—εκεί όπου η φύση, η ιστορία και η φιλοξενία ενώνονται!